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骏程中药细胞破壁机通常被称为中药超微粉碎破壁机，利用介质高频振动、冲击性剪切、摩擦和挤压等作用将颗粒粉碎，介质填充率高，粉碎能力强、粉碎效率高，破壁率高。该设备属于振动磨的一种，振动磨在原料上力的分布相当均匀，避免出现过碎，得到的超细粉粒径分布均匀，外形整齐，同时很大程度上增加了微粉的比表面积，使吸附性、溶解性等亦相应增大。可适用于各种纤维状，块状，韧性，特硬等物料的粉碎。济南骏程低温超微粉碎机在粉碎时可根据要求,通过向磨筒套内通入冷却水或配置制冷机来控制粉碎温度。采用冷冻超微粉碎方法，利用物料在不同温度下具有不同性质的特性，将物料冷冻至脆化点或玻璃体温度之下，使其成为脆性状态，在粉碎原料达到低温、粉碎机内部为低温情况下粉碎，物料与粉碎机内部均呈低温状态。粉碎天然植物在低温下其韧性出现均匀地降低，虽没有明显的脆性转变点，但随着温度降低其脆性增加的规律是存在的，并可找出一个脆性大的低温范围。并且，物料在快速降温情况下，各部位由于不均匀收缩而产生内应力，极易引起薄弱部位破裂和龟裂，导致物料内部组织结合力降低。物料在磨筒内不断被冲撞、挤压、剪切当受到一定的冲击时，极易破碎成细粉，达到超微粉碎细胞破壁的目的。

骏程中药细胞破壁机在设计之初就考虑到中药成分的多样化及复杂性，在粉碎工艺上采用多磨不筛的方法，利用振动磨粉碎理论（选择性粉碎大粒子），全密闭操作不分级，防止成份偏析及损失。    对于复方中药亦是如此，只不过增加了不同药材可粉碎度的不同，选择性粉碎造成成品的不同药材的配比差异。由于成份偏析及损失造成的药效降低将会根据药物及有效成份的不同而有所变化。单元、集成化操作，大限度减少中间环节，可以显著降低药物的污染；全密闭作业可以大限度减少药物损失、避免污染；不分级作业保持处方用药的全部组分，没有有效成分的损失。这样既符合制药的发展趋势又符合处方用药的要求。

骏程中药细胞破壁机的技术特点：
1.全密闭不分级技术：考虑到中药成分的多样化及复杂性，在粉碎工艺上采用全密闭多磨不筛技术，利用振动磨选择性粉碎大粒子的粉碎理论，全密闭操作不分级，保存药效成份，有效避免产生药效成份偏析和损失、因粉尘溢出而污染环境等现象。
2、压缩式微粉碎技术：为提高粉碎效率和效果，运用高速撞击力和剪切力，使物料在双向复合力的作用下压缩撕裂破碎，该粉碎作用力的大小不受物料质量的影响，对于质量小的物料一样受到大作用力，缩短粉碎时间，提高了粉碎效率；同时因物料呈流态化且每一颗粒具有相同的受力状态，其自有粘性作用可使成品形成分散均匀和精密复合化的微粒子团，增加密实度和提高生物利用度，提高微粉碎效果和技术。
3、动态优化适配技术：在保证提高微粉碎效率和效果的同时，按物料的不同特性，进行优化适配的技术。
4、机电一体化技术：具备单机多功能自动化，实现设备的高性能和高水平，减少人工用量，确保成品质量稳定可控的技术，避免因人工介入过多而产生品质不稳定、受污染等现象。
5、洁净安全化技术：严格按GMP标准设计制造，能够满足制药粉体装备的特殊要求。与物料接触的部位均为抛光304不锈钢（也可根据用户要求更改材质），有效避免砷、镉、、铅、铜等重金属混入，安全性强。
6、超低温破壁技术：磨腔设有冷却闭路循环系统，配有制冷系统，在低温状态下进行粉碎，粉碎过程无过热现象，可使升温后软化或发粘的药物易于粉碎。低温粉碎有利于保留粉体生物活性成分，以利于制成所需的高质量产品。

骏程超微粉碎机采用压缩粉碎方式，物料在高加速度冲击力和剪切力双向复合力的作用下压缩撕裂破碎，该粉碎作用力的大小不受物料质量的影响，对于质量小的物料一样受到大作用力。所以对于灵芝孢子类高纤维性物料也可以很轻易的达到超微粉碎、细胞破壁的效果。酵母菌是人类利用较早的微生物，酵母细胞如同一个营养宝库， 富含各种人体需要的营养物质，由于酵母细胞的营养物质都被厚厚的细胞壁所包围， 酵母菌是真核单细胞微生物的一种， 属于真菌，是一种具有核膜与核仁分化的微生物，细胞结构复杂， 含有线粒体等结构,细胞壁结构坚韧。外层为甘露聚糖，内层为葡聚糖，都是复杂的分枝状聚合物，中间夹有蛋白质分子。为充分利用酵母细胞内丰富的营养资源， 研究高效破壁手段显得尤为重要。酵母破壁就是对酵母细胞壁进行破碎， 释放出里面的营养物质。酵母菌细胞破壁后，将酵母内蛋白质降解成氨基酸和多台，核酸降解成核苷酸，并把它们和其他有效成分从酵母细胞中提取出来，制得人体可直接吸收利用的可溶性营养及风味物质的浓缩物，即酵母抽提物。该物质味道鲜美，具有营养、保健和调味大功能，在食品领域内具有广阔的应用前景。